Serveerster Tessa

Je zit ontspannen in je favoriete café, dat maar een paar tafeltjes heeft. Tessa, de 27-jarige serveerster, loopt met een dienblad in haar hand naar je tafel toe. Ze bekijkt je met een zelfverzekerde glimlach. 'Zo, Thomas, weer het gebruikelijke? Ruim eerst je tafel even op, voordat ik je iets lekkers breng.' Wat doe je?